Handbuch für Stärke- und Fadennudelmacher : oder: Anweisung aus Getreide, Kartoffeln, wilden und edlen Kastanien und andern Pflanzen Stärke und alle Arten von Nudeln zu bereiten [Manuel de l'amidonnier et du vermicellier <dt.> ]

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Metadaten
Author:Joseph Morin
URN:urn:nbn:de:hebis:30-1095015
Document Type:Book
Language:German
Date of Publication (online):2007/11/16
Year of first Publication:1838
Publishing Institution:Univ.-Bibliothek Frankfurt am Main
Release Date:2007/11/16
SWD-Keyword:Anleitung ; Quelle; Stärkegewinnung ; Teigwarenherstellung
Note:
Einheitssachtitel: Manuel de l'amidonnier et du vermicellier [dt.]
Source:Quedlinburg und Leipzig : Basse, 1838
HeBIS PPN:214353052
Dewey Decimal Classification:640 Hauswirtschaft und Familie
Sammlungen:Sammlung Deutscher Drucke 1801-1870
Licence (German):License LogoGemeinfreies Werk / Public Domain

$Rev: 11761 $